辣椒葉育苗技術
1、時間
根據當地氣候情況和市場需要而定，一般春辣椒多在冬季11-12月開始。
2、選種
將購回的種子經過精選後，除去混入的雜質，再浸入水中不斷攪拌，選留飽滿的種子，然後攤開竹蓆放在上面暴曬2-3天，並經常翻動，讓所有種子均能充分接受陽光，促進其內部轉化結束休眠，恢復種子生機提高發芽率，以達到發芽整齊一致的技術措施。
3、消毒
將浸泡4-5小時後的種子，放入一定濃度的含銅的藥液中浸泡15-20分鐘，可減少病害。浸完後再用清洗乾淨，再繼續浸泡。
4、催芽
吸水膨脹的種子放置於25-30℃溫度下促使種子萌發，催芽開始時溫度應稍低一些，等到種子開始萌動，看到有個別幼根伸出種皮時，再將溫度提高些，可也促使幼芽生長一致，當絕大部分已經發芽後，就要逐漸降低溫度，以防幼芽徒長。在催芽時記得要經常翻動種子，不時用乾淨的溫水(30℃左右)淘洗，以利於散發熱量和吸收空氣，補充水分。所有工具一定要經過消毒乾淨。在使用。
5、播種
當百分之八十的種子伸出的幼根長度與種子相等時，便可植入苗牀或營養杯中，如因故不能及時植入時，還可放入5℃環境中存放幾天，播種後要淋足肥水並放入殺菌藥。
