椰蓉分優劣麼

當然有了。

好椰蓉和劣椰蓉的區別如下：

1、看外形：好椰蓉顆粒均勻，無其他雜質，次椰蓉顆粒不均勻，有其他雜質。

2、看色澤：原味椰蓉色澤白皙次椰蓉添加有黃油等輔料的椰蓉餡呈奶黃色。

3、聞氣味：椰香馥郁，無異味，次椰蓉有異味。

4、看硬度：好椰蓉用手輕輕擠壓，無結塊，細膩，順滑，次椰蓉有結塊，粗糙。