3斤魚可以做幾斤魚板

3斤魚可以做1.5斤魚板就不錯了，我們知道魚的水份是挺重的，在加之除去魚肚子裏的內臟也是很大一部份的損失，還有魚鱗的損耗，都是不小的損失，在曬乾魚的水份，所以能涼曬乾到活魚的一半的重量已經是很不錯了，魚品種不—樣，多少也有些出入。