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龍涎酮的香氣特徵

龍涎酮的香氣特徵

龍涎酮A約佔整體的3-6%,具有雪鬆的香氣,同時帶有輕微的水果香氣

龍涎酮B爲主要成分,約佔到整體的40-60%,具琥珀/木質的香氣然而它的嗅覺閾值爲5000ng/L,而人類只能聞嗅覺閾值低於500ng/L的氣味,因此它比較難被聞到

龍涎酮C約佔整體的4-9%,有着雪松樣的香氣,同時有輕微的醋酸氣味

龍涎酮D約佔整體的11-18%,有着木質、焚香、皮革和琥珀的氣味

龍涎酮G約佔整體的2-4%,儘管分量並不多,它卻是Iso E Super®的主要髮香成分,嗅覺閾值爲0.005ng/L,有着強烈的木質/琥珀香氣,同時有着香根草的氣息

龍涎酮H約佔整體的9-14%,有着甜蜜的木質/樹脂香氣,同時有輕微的皮革和煙燻氣息。

由於龍涎酮G的強勁氣味,人們將它稱爲Iso E Super Plus,也被叫做Arborone(事實上它也是包含了其旋光異構體的混合物)。

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