油麥和小白菜一樣嗎

不一樣油麥菜，又名莜麥菜，有的地方又叫苦菜（實際上不是苦菜），屬菊料，是以嫩梢、嫩葉爲產品的尖葉型葉用窩苣，葉片呈長披針形，色澤談綠、質地脆嫩，口感極爲鮮嫩、清香、具有獨特風味。

小白菜又名芹菜、雞毛菜、油白菜、普通白菜。屬十字花科蔬菜，其顏色較青。

小白菜性喜冷涼，又叫耐低溫和高溫，幾乎一年到頭都可種植、上市。