食用百合一年收幾次

一次。

百合一般是定植後的第二年秋季，待地上部分完全枯萎，地下部分完全成熟後進行採收。百合一般在大暑節前後（7月下旬）選擇晴天進行挖掘，收穫後切除地上部分，鬚根和種子根放在通風處貯藏，食用百合的地下鱗莖，全年可收穫。但是食用風味、商品價值等會隨着收穫時間而異。一般是在10月莖稈枯萎後，經過一段降溫過程，到立冬前後收穫

食用百合全年都能收穫，在定植第二年就可以挖了。在莖稈變的枯萎後，並且在經過一段時間的降溫，在立冬左右進行收穫就行。收穫的時間不同，百合的價值和口味也是不同的。在種植食用百合的時候，要使用疏鬆且肥沃的土壤中栽培，種植前可施加複合肥和有機肥作爲底肥，有助於百合生長更好。