酒麴可以發豆絲嗎 瑞麗範 心理 9.29K 大中小設置文字大小 酒麴不可以發豆絲。因爲要變味。豆絲的營養成分很高,可以用來泡酒。用稻草清洗乾淨以後,鋪一層加熟的黃豆,再蓋一層稻草,42度以後發酵兩天就可以了。 TAG標籤:酒麴 豆絲 #