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100%可可巧克力爲什麼貴

100%可可巧克力爲什麼貴

原料來源鬼是一大原因

雖然我國南方可可也有產出,不說品種好壞,量本身也不多。在我國生產銷售較多的好時、德芙等國外巧克力品牌,其生產基本採用的爲進口原料(可可的原產地在南美)商品價格定位也是原因之一,在國內巧克力的商品定位是快速消費品,不同於一般家庭必須的日常消費品,其另外還一個定位爲奢侈品。再加上其原料來源、生產工藝、物流儲存運輸(巧克力商品對物流要求較高,所以物流成本也較高)等原因,在經濟社會的今天,所有的費用還是消費者買單,所以價格貴也理所當然了。

至於一些以代可可脂爲原料的所謂巧克力,只能算山寨巧克力。山寨貨便宜是便宜,不吃也罷。

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