海蔘粒粒腸正確吃法

、參腸洗淨切段約兩釐米，用滾開的水下鍋汆一分鐘撈出控水備用。

2、鍋內加油提溫後倒入肉絲翻炒至七分熟加入蔥絲薑絲，翻炒至出香味後加入適量味極鮮然後到入適量飲用水。

3、水少開後滴入約五克醋，打雞蛋花入鍋後將參腸倒入鍋內關火。

4、加入蔥絲，香菜，胡椒粉，麻油幾滴，出鍋即可。