起酥油和色拉油哪個貴 瑞麗範 心理 1.5W 大中小設置文字大小 起酥油起酥油要比色拉油貴一些,工序是不一樣的,色拉油主要作涼拌用。色拉油能夠降低人體血清中膽固醇的含量。它不宜作爲煎炸油使用,但可作炒菜油使用。起酥油是加工餅乾等食品,可使製品酥脆易碎。具有這種功能的油脂稱爲起酥油,起酥油的這種性質叫起酥性。 TAG標籤:色拉油 酥油 #