栝樓瓜怎麼吃

材料

嫩瓜蔞200克，瘦肉適量，剁椒醬|匙，油少許，雞精適量，鹽適量，糖少許，醬油1匙，香油適量

做法

1、嫩瓜蔞和瘦肉切片，待油燒開先放瘦肉，然後下入瓜蔞子，再加入適當的剁椒醬翻炒.

2、瓜蔞子變透明加少許鹽，糖，醬油，雞精，香油，添少許湯繼續中火翻炒，收汁出鍋即可.