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山棗和酸棗有什麼區別

山棗和酸棗有什麼區別

山棗 鼠李科棗屬的一種喬木或灌木。別名 五眼果、山棗是棗的原生種。酸棗是棗的變種。又名棘、棘子、葛針等。枝、葉、花的形態與普通棗相似。但枝條節間較短,託刺發達,除生長枝各節均具託刺外,結果枝托葉也成尖細的託刺。葉小而密生,果小,紫紅色,味大多數很酸。

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