炸好的鯉魚怎麼做湯

做法如下：材料炸魚200g，蛤蜊10g，白蘿蔔20g，小青椒6個，大蔥10g，洋蔥20g，豆腐100g，辣椒粉3g，蒜末少許，薑末少許，鹽一勺，糖一勺，酒一勺，白胡椒粉少許，黃豆芽200g，茼蒿10g做法1、白蘿蔔切塊，小青椒切絲，大蔥切片，洋蔥切粗絲備用。

2、湯鍋中放入冷水，加豆醬、辣椒粉和白蘿蔔煮沸，加入炸魚、蛤蜊、蒜末、薑末、辣椒醬、鹽、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滾。

3、快煮好時加入黃豆芽、小青椒、洋蔥、大蔥煮滾，最後下茼蒿再煮滾，嚐嚐味道，感覺味道合適就可關火了