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午餐小吃排行榜前十名

午餐小吃排行榜前十名

一、長沙臭豆腐

不管走在哪個城市的大街小巷,哪怕隔了三街五巷,辨識度最高的小吃就是臭豆腐,這種能夠穿透靈魂的震撼味道,讓喜歡吃臭豆腐的人多遠都能夠找了去。

一輛三輪車,一口炸臭豆腐的小鍋,炸好的臭豆腐裝進一次性的小食盒。人們可以坐在小方桌跟前慢慢品嚐,大多數人是一邊走、一邊吃,唉!那種重金屬搖滾樂般的靈魂味道,只能用一句歌詞來形容:“一路芬芳啊!”

二、老北京焦圈豆汁

如果到了老北京,問起人們:“早餐吃什麼”“當然是焦圈豆汁啊!”現在的焦圈豆汁都有了自己的小門店,對於傳統的老北京焦圈豆汁,人們大多通過一些影視劇才能夠看得到。

一口油鍋炸着類似於油條的焦圈,現炸現賣,剛出鍋的焦圈還透出那股熱乎氣兒,往豆汁的碗裏一泡,這纔是老北京最接地氣的傳統早餐模式。

三、西安肉夾饃

四、河南逍遙鎮胡辣湯

如果論顏值,逍遙鎮的胡辣湯絕對是最沒有底氣的一位,也因爲顏值太低,幾次擦着舌尖而滑過,播出幾期之後才終於如願以償。

雖然逍遙鎮胡辣湯的顏值有待商榷,上節目的話有礙觀瞻但是,胡辣湯完完全全靠得是實力打拼。正宗的胡辣湯只放胡椒,不放辣椒,特別是在寒冷的冬天,一碗胡辣湯頓覺全身暖和了很多。

五、陝西涼皮

單位上很多離家遠的同事,中午特別喜歡去買涼皮吃,那位賣陝西涼皮的老大姐也牢牢抓住了時機,每天中午的飯點一定會準時出現在單位的大門口。

一輛三輪車,載着厚厚的一大摞涼皮,抓起一張,噹噹噹!熟練地剁成寬條,再擦上大半根黃瓜絲,抓上一大把蒸好的麪筋。

行雲流水般調入一樣樣的調味料,每次還不忘關切地問一句:“要辣椒嗎”最後方便袋一紮,便是最美味的一頓午餐。

六、天津煎餅餜子

也有的同事不想吃涼皮,旁邊的煎餅餜子就是絕佳的選擇。一口碩大的平底鍋,倒上面糊,攤成薄餅,灑上攪打好的蛋液,待蛋液微微凝固,刷上醬汁增加鹹鮮滋味,北方人稱油條爲餜子。

七、雲南過橋米線

如果其他小吃都是爲了養家餬口的營生,那雲南的過橋米線則純粹爲了愛情。

過橋米線距今已經有一百多年的歷史,相傳,清代滇南蒙自市有一位秀才,爲了專心讀書好考取功名,就到城外的一個小島專心讀書。

每天他的妻子把煮好的米線給送去時,因爲離家有一段距離,送去時都涼了。後來,秀才的妻子熬好雞湯,用熱雞湯澆淋米線,有了表面那層雞油,送去的米線還比較熱。

八、柳州螺獅粉

如果說起近幾年哪種街頭小吃最火爆,那非柳州螺獅粉莫屬。

現在的柳州螺獅粉已經褪去了市井的煙火氣,搖身一變,成爲了一種網紅小吃。

九、重慶酸辣粉

到過川渝地區,除了要品嚐正宗的川菜,吃紅油火鍋、麻辣燙之外,必須要嚐嚐這地道的重慶酸辣粉。不同於南方的米粉,重慶酸辣粉選用的是紅薯、豌豆澱粉製成的粉條,吃起來更勁道爽滑。

重慶酸辣粉也集合了川渝小吃麻、辣、鮮、香、酸的特點,酸爽開胃、麻辣鮮香、油而不膩,有“天下第一粉”的美稱。

十、廣東羅定腸粉

到了廣東,那要品嚐的南粵經典街頭小吃非腸粉莫屬,可能人們感覺很奇怪,同樣是腸粉,怎麼會有廣州西關腸粉、潮州腸粉等不同的名字。