白油屬於礦物油嗎

白油屬於礦物油，俗稱化學豬油或氫化油，無色透明油狀液體，沒有氣味，系油脂經油廠加工脫臭脫色後再予不同程度之氫化，使之成固形白色的油脂，多數用於酥餅的製作或代替豬油使用。白油，通常是指白色礦物油。它是經過特殊的深度精製後的礦物油。白油無色、無味、化學惰性、光安定性能好，白油基本組成爲飽和烴結構，芳香烴、含氮、氧、硫等物質近似於零。