粉絲蝦滑做法

第1步你需要把蝦頭蝦尾和蝦皮去掉，還有蝦線也必須清理乾淨。

注意尤其是夏縣那個地方比較髒，用牙籤可以把那些髒東西去掉。

第2步把處理好弄乾淨，好的蝦進行剁碎剁成肉泥放入碗中進行攪拌，放入蘿蔔絲和香菇丁以及蔥姜澱粉都化成水，倒入其中進行攪拌。

第3步，把弄好的粉絲放入盤中。其中的粉絲圍繞成一圈，把蝦滑放在粉絲上面，製作成多個蝦滑。

第4步是把做好的放入鍋中蒸制，10分鐘左右拿出即可放入醬料，這樣會更加的美味可口，而且顏色鮮嫩。