湖錦酒樓涼拌茼蒿做法
用料:茼蒿500克、蒜5瓣、熟花生米1把、六月鮮10克、輕鹽原汁醬油3勺、味達美清香米醋2勺、香油2勺、鹽1小勺、食用油1勺
涼拌茼蒿的家常做法步驟:
步驟 1、準備好材料
步驟 2、茼蒿去老梗洗淨,蒜切末
步驟 3、鍋中燒開水,加入1小勺鹽
步驟 4、加入1勺食用油
步驟 5、放入茼蒿焯水
步驟 6、撈出瀝乾水分
步驟 7、加入蒜末
步驟 8、加入3勺六月鮮10克輕鹽原汁醬油
步驟 9、加入2勺味達美清香米醋
步驟 10、加入2勺香油
步驟 11、加入花生米
步驟 12、拌勻即可