炭燒羊肉片做法大全

食材：主料羊肉2斤

具體步驟：1.將羊肉切長塊串好，炭火提前燒好，每串上面串一塊或兩塊羊油，口感更佳

2、不停的翻每一串肉，要讓每串都能被烤到也可以避免烤焦

3、在快熟撒上鹽，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，可按個人口味放多放少，最後再翻一遍就可以了