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浠水湯飯怎麼做

浠水湯飯怎麼做

步驟1

將玉米糝提前泡入水中3小時,將大米淘洗乾淨,放水中浸泡20分鐘,將培根切成小片,將土豆和胡蘿蔔切成1.5釐米見方的小丁,備用

步驟2

將蝦剪掉鰲鉗和腿腳,拿掉頭上的殼,剪掉兩邊的胰腺,吸出蝦黃,再抽掉尾筋,清洗乾淨後,備用

步驟3

將煎鍋鋪一點點植物油,放入切好的培根煎出油。盛出培根,放入切好的土豆塊和胡蘿蔔丁,煎上色,關火

步驟4

將泡好的玉米糝和大米拌勻,放入鍋中,將建好的培根和土豆。胡蘿蔔丁平鋪在米上,根據自己家喜歡的米飯軟硬程度加入適量的水,蓋上鍋蓋,大火煮

步驟5

煮飯的同時,在煎鍋中偶一點點植物油,放入蝦黃。蝦段一起稍煎一下,備用

步驟6

待煮飯的鍋開後,放入煎好的蝦,再蓋上鍋蓋,改小火燜20分鐘

步驟7

將醬油、鹽、花椒粉、耗油、糖放入小半碗水中攪拌均勻放入鍋中,撒上蔥花,將米飯和菜拌勻。再蓋上鍋蓋,小火燜5分鐘即可

食材

米飯

適量

金針菇

適量

火腿腸

適量

青菜

適量

韭菜

適量

豆皮

適量

適量

適量

適量

適量

雞精

適量

方法/步驟分步

1提前準備好金針菇、青菜、韭菜、香腸和剩飯等主料和配料姜和蒜。

2將鍋燒乾後向鍋裏倒油,油燒香後加姜和蒜然後加開水,水燒開後向鍋里加剩飯和鹽,攪拌着煮。

3鍋裏的剩飯湯燒開後加火腿腸,火腿腸燒開後依次加豆皮和金針菇。

4金針菇5分熟時加韭菜。

5韭菜5分熟時加青菜。

6青菜8分熟時加雞精即可關火食用

溪水湯飯怎麼做

坐一鍋開水,把小米洗一下,少放點小米小米熬上十幾分鐘以後往裏邊再放點炸麪條,再放點菜葉,再煮上十幾分鍾以後放點鹽就可以吃了,浠水湯飯比較好吃,暫時可以,就着恍忽忽的玉米麪,餅子可香了

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