河裏螃蟹蓋裏面白白的是什麼

螃蟹裏面的白色東西可能是蟹膏，蟹膏的主要成分是公螃蟹的精子，次要成分是脂肪，打開螃蟹看到裏面有白白的、黏黏的物質就有可能是公螃蟹。

公螃蟹擁有的是精囊，裏面白色的物質就是精子了，公螃蟹的精子就是蟹膏。蟹膏也有可能是脂肪。因爲公蟹爲了準備過冬，漸漸的脂肪堆積，長成了蟹膏(俗稱蟹油)。剝開公蟹的殼，可以看到蟹殼和蟹坨坨當中有白白的、粘粘的東西，就是蟹膏(蟹油)。煮熟了以後，蟹膏變成了半透明狀。蟹膏越多，說明這隻公蟹越壯

螃蟹裏面的白色東西可能是蟹膏，蟹膏的主要成分是水分、脂肪、精子等，還含有一些蛋白質、礦物質、維生素等。通常打開螃蟹看到裏面有白白的、黏黏的物質一般就是公螃蟹