主料
桂圓
30顆
桃膠
少許
蓮子
15顆
白果仁
15顆
蜜棗
6顆
輔料
水
適量
步驟
1、準備的原料。
2、桃膠先提前泡發,大約需要10小時左右,天熱放冰箱冷藏泡發。
3、泡好的桃膠處理乾淨裏面的雜質洗淨待用。
4、桂圓去殼。
5、所有的主料加一起洗淨待用。
6、加入適量的水燒開。
7、再改小火燉半小時。
8、清爽鮮甜的桂圓清爽鮮甜的桂圓桃膠蜜棗湯就燉好了。
小貼士
1、桃膠需要提前泡發,泡發好 的桃膠體積會比干的大十倍左右。2.湯裏不需要再加糖,甜度靠桂圓和蜜棗的糖份就可以。3.在夏天冷藏後吃更爽口。