18cm是幾寸蛋糕 瑞麗範 心理 2.94W 大中小設置文字大小 直徑爲18CM的圓形蛋糕,模具是7寸的。擴展資料1、模具按形狀來說,一般可分爲圓形、心形、方形、梅花形、中空、以及不規則形狀等。其中,圓形模具最爲常見。2、模具按工藝來說,分爲陽極、硬模和不沾塗層,不同之處在於對錶面的處理工藝上。陽極模具表面粗糙,價格便宜、應用範圍最爲廣泛,適合戚風蛋糕的製作,是家庭烘焙模具首選。硬模,表面呈黑色,相對於陽極來說表面硬度更高,非常的耐磨、防刮擦,使用壽命更長。 TAG標籤:幾寸 蛋糕 18cm #