火山石烤腸酸酸黏黏的是爲什麼

火山石烤腸本身不會發酸，出現了這種情況應該是你的保存不當出現了變質的情況，如果沒有拆封就壞了可以聯繫廠家。

腸衣是膠做的，變質就會有粘液發黏，裏面的肉時間長了變質就會發酸，這樣的腸建議不要再吃了，即便做熟也不可避免的有細菌，吃了不利於健康