澳芒生的可以吃嗎

可以生吃。

芒果一般都可以生吃，或熟了吃。生吃的吃法，大多南方人喜歡，不同種類的芒果生的時候酸的程度不同，但是吃不了酸的人，可能就很難接受。

生吃的吃法還很多，就比如海南就有配各種各樣的蘸料蘸着吃，鹹的、甜的、辣的、混合口味都有很多種，喜歡酸脆口感的可以嘗試吃生的，澳芒在芒果裏生的不是特別酸，沒有多少水分，就像生黃瓜一樣脆，但是沒有黃瓜水分多，喜歡吃甜的，就放軟了熟了再吃，放軟需要一週左右，軟了多汁香甜可口。