泡多源用在烤鴨上起什麼效果

泡多源可以使烤鴨蓬鬆飽滿，皮脆肉嫩。

泡多源屬於復配食品添加劑，專門用於烤鴨、烤雞等烤禽類食品，皮脆肉嫩，蓬鬆飽滿。

使用方法：將本品用常溫水溶解後加入醃製肉類的醃製液中，醃製時間：2-8小時（根據品種不同，醃製時間不同）。