紅薯粉有蠶豆的成分嗎

紅薯粉沒有蠶豆成分，紅薯粉條主要成分爲紅薯澱粉。

紅薯粉裏面含有的蛋白質等成分較少，含糖量很低，熱量少，吃了之後是不會發胖的，紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，營養價值很高。