人蔘八寶粥的做法

食材用料

人蔘 1條、扁豆 6g、花生 10g、蓮子 6g、大米 20g、糯米 20g、紅豆 6g、薏仁 6g、花豆 6g、冰糖 適量

做法5個步驟

步驟1.

準備好所有食材

步驟2.

用軟布洗淨鮮人蔘泥土，清洗、燉煮時忌鐵器

步驟3.

用不鏽鋼刀把人蔘切段（切段，人蔘易出味，但不喜歡吃人蔘粒的朋友，也可以整條放入，只要燉煮時間夠長即可）

步驟4.

所有食材洗淨，浸泡1小時（提前浸泡，可以讓豆子燉煮後口感更綿軟）

步驟5.

放入電飯鍋，選擇煲粥模式，自動燉煮至完成，加冰糖調味即可