帝王蟹蒸粉絲的正確做法 瑞麗範 心理 1.52W 大中小設置文字大小 1,準備熟凍帝王蟹 、 大蒜 、 海鮮醬油 勺、 鹽 、 花椒粉 、 粉絲 、 油 、 耗油。2,熟凍帝王蟹自然解凍,先在水裏泡一會,要不肉會散用涼水泡軟粉絲。3,擺盤——螃蟹肉上下都有粉絲覆蓋。同時用海鮮醬油兌點水均勻的撒一下入味,淋上一部分炒香的蒜油。4,涼水上火蒸大約用15分鐘左右,粉絲熟了即可,淋上留下的蒜油,在淋上少量兌水的海鮮醬油(裏面放鹽和花椒粉,耗油少許)即可出鍋。 TAG標籤:帝王 粉絲 #