長在溝裏的螺螄能吃嗎

可以吃。

因爲螺絲對水質要求很熟，不用過分擔心，因爲螺絲本身對水質很敏感。凡有污染的水域是肯定沒有螺絲的。只是你在食用前要注意抓回來先用水泡着，讓其吐出身體裏的泥巴，一次一個小時，換三次水必須清理乾淨 烹飪時用大火 .食用時必須做十分熟。