恆溫空氣炸鍋好用嗎

空氣炸鍋很好用。好用主要表現在以下幾點：

1、無需預熱，速度快

用過烤箱的人都知道，預熱是烤箱料理必不可少的操作步驟，相比之下佰空氣炸鍋就很省時間了，只需將食材丟進空氣炸鍋，不用等太久一份香酥四溢的炸物就算搞定了。

2、耗油少，飲食健康：

醃製好度的食物直接放入空氣炸鍋，比做傳統炸物方便很多。而且幾乎可以不用油就能達到油炸的口感，而且在烹製過程中還能帶走食材部度分油脂很健康，這一點上空氣炸鍋完勝烤箱。

不好用

恆溫空氣炸鍋不好用，其實還是調溫的好用，調溫的客氣炸鍋，可以根據加工不同食物的需要靈活調節溫度，設定所需溫度後，空氣炸鍋會以恆定溫度加熱直至工作結束。

空氣炸鍋雖然比炒鍋等耗油少，烹飪時間也少於烤箱，但不等於完全健康。實際上，油變少了，只是熱量較普通油炸低，但依舊離不開180~200℃左右的高溫，且耗時可能比油鍋直接炸長一些。