電餅鐺讀音

電餅鐺的正確讀音是：diàn bǐng chēng。

電餅鐺是一種烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。

電餅鐺也叫烤餅機，可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。在家裏可常用來製作烙餅、餡餅、玉米餅、發麪餅等一些麪食，也可用來做燒烤、煎烤、炒花生米、鐵板燒、鍋貼、烤雞翅和煎魚等。