小碗菜外賣有多少利潤

小碗菜外賣要區分葷菜還是蔬菜，如果是葷菜那麼利潤可以有百分之六十左右、比如說紅燒獅子頭三個、重量一百五十克，成本價約四～五元、但另售價是十三元左右。

假如是炒素什錦成本是二元錢可以另售八元，就算扣除各種成本、其利潤也有五六十左右。