主料:
無筋豆250g
輔料:
油適量,鹽適量,生抽適量,豆瓣醬適量,大蒜適量,料酒適量,肉末適量
步驟:
1、準備食材
2、把肉末用料酒。鹽、生抽醃一下
3、把大蒜、無筋豆切丁
4、起油鍋煸炒肉末變色盛出
5、起油鍋煸香蒜末
6、放入無筋豆煸炒,放點開水
7、放鹽
8、放生抽,大火煮開後改中小火煮
9、等無筋豆熟時放入肉末
10、再放點豆瓣醬翻炒即可。
主料
無筋豆500g
輔料
油適量
鹽適量
步驟
1、無筋豆掰好
2、無筋豆洗淨
3、熱過放入蒜末炒香
4、倒入無筋豆翻炒
5、加適量鹽
6、倒入適量清水翻炒至熟透即可