朱家角十大特產

1、塘鱧魚

又稱菜花魚，四、五月份菜花盛開期間最爲肥壯，故名菜花魚。佐以竹筍、鹹菜製成菜花魚湯，是一道時令名菜。

2、澱山湖銀魚

系太湖短吻銀魚，屬小型淡水魚類。身細長，在7到10釐米之間，銀白透明無骨，肉質細潔，清明前後上市最多。

3、甲魚

學名叫鱉，是水陸兩棲爬行動物。甲魚肉質鮮美，含有高蛋白、高脂肪，用以紅燒、清蒸都是酒席、宴會上的名貴菜餚，尤以澱山湖的甲魚更是極品。

4、鰻鱺

身體長形，前部圓筒狀、頭尖皮厚，有膠汁粘液、鮮細小、埋沒皮