竹鬆炒肉怎麼做 瑞麗範 心理 2.49W 大中小設置文字大小 原料more腐竹 (適量)豬肉 (適量)水澱粉 適量黃豆醬 適量蒜末 適量鹽 適量油 適量老抽 適量1/將腐竹幹提前冷水泡發,泡發後切成小段備用。2/起鍋燒油,油熱後倒入肉末翻炒至變色成熟。3/倒入泡發的腐竹,黃豆醬翻炒均勻。4/鍋內倒入適量的糖、鹽、水,攪拌均勻,煮兩分鐘讓腐竹充分入味。5/倒入老抽、水澱粉,湯汁會濃稠起來。撒上蒜末就可以出鍋。6、美味又好吃的竹鬆炒肉完成開吃了。 TAG標籤:竹鬆 #