烹飪的讀音
烹飪的意思爲做飯做菜，:燒煮食物。讀作烹peng第一聲，韻母eng爲後鼻音飪ren第四聲，聲母r爲翹舌音，en爲前鼻音。飪還可組詞爲調飪、飪熟等。
pengren
飪ren
飪(拼音:rèn)，漢字，可做動詞，意爲做飯做菜。
基本解釋
煮熟食物 烹～。
康熙字典
〔古文〕জ�《唐韻》如甚切《集韻》《韻會》《正韻》忍甚切，ࠀ�音荏。《玉篇》大熟也。《揚子·方言》徐揚之閒曰飪。《論語》失飪，不食。《釋常談》過熟謂之失飪。
pēng rèn
烹，普通話讀音爲pēng。烹的基本含義爲燒煮，如烹炮(烹調的手藝)烹的引申含義爲一種烹飪方法，先用熱油略炒，然後加入醬油等作料迅速攪拌，隨即盛出，如烹對蝦。
