粵味滷菜蘸水怎麼做好吃

粵味滷菜蘸水需要準備生薑末、蒜末、醋、生抽、糖、辣椒油和雞精等材料，將以上調料按比例調製成汁，攪拌均勻即可。將滷菜切成小塊，蘸入汁中即可食用。根據口味喜好，可以適當增減調料的用量。