俄羅斯烤饅頭的做法是怎麼做的

步驟/方式1

先把雞蛋和牛奶混合攪勻

步驟/方式2

將牛奶蛋液倒入麪粉中，鹽、酵母、白砂糖也放到麪粉裏，一起攪成面絮。再加入化開的黃油。

步驟/方式3

揉成光滑的麪糰，麪糰要軟一點，蓋保鮮膜醒面40分鐘以上。

步驟/方式4

麪糰變2倍大，用手指在中間戳個洞，不回彈就可以啦

步驟/方式5

麪糰倒在面墊上，揉五分鐘排氣，然後分成12個小面劑，揉圓，蓋上保鮮膜，讓面劑鬆弛20分鐘。

步驟/方式6

烤箱預熱五分鐘，把醒發好的饅頭坯和豆沙包坯放入烤箱，上下火200度，烤15分鐘。

步驟/方式7

香甜可口的俄羅斯烤饅頭就好啦