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超市的副食指的哪些

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副食是指除了米、面等主食以外,用以下飯的雞鴨魚肉、水果蔬菜等不是主食的食品叫副食。

方便麪、麪包、餅乾、乃峯、香腸都屬於副食。

副食的種類很多,如肉類、蛋類、奶類、禽類、魚類、豆類和蔬菜等。其營養作用也各有長短,如肉類等動物性食品和豆類富含蛋白質和脂肪,缺少維生素和無機鹽,尤其是不含維生素C。

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