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可可和巧克力的區別

可可和巧克力的區別

答可可和巧克力的區別狀態不同。可可是一種植物,它的果實經過發酵、烘焙之後,可以製成可可粉、巧克力。巧克力是可可果的成品之一,而可可則是一種原材料。

區別是,巧克力的味道是甜的,而可可的味道是苦的,可可一般是一種樹上的果實摘下來,沒有進行加工的。 而巧克力就相當於是可可的濃縮體。

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