拆好的螃蟹肉怎樣保鮮

步驟/方式1

如果把熟螃蟹短時間保存，可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處。

步驟/方式2

也可以將螃蟹肉涼透，首先將沒有吃完的螃蟹肉涼透，裹上保鮮膜，然後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏。

步驟/方式3

大閘蟹煮熟之後，不可以存放太久，不然食物的營養價值會產生比較大的變化