皮凍完全凍住了怎麼辦

最好的辦法就是化開重新在熬一回，否則凍過的皮凍吃起來口感不好。

豬皮凍凍成冰了的話，如果不着急吃，可以放到室內慢慢解凍，然後等其再慢慢凝結成凍。如果是急着吃，也可以直接倒在鍋裏，加入少量溫水，讓它慢慢加熱解凍，解凍後再放到室外凝結成凍。豬皮凍是一種用豬皮熬製而成的傳統特色美食。將除了毛的豬皮，放入適當的調料，進行長時間的熬製，使熬製的湯裏含有一定的皮膠含量，然後再冷卻，冷卻後豬皮和湯就會凝固在一起，沾上調料，即可食用。