魚子醬色系是什麼顏色

黑色和紅色

魚子醬通常是黑色和紅色的。其實是用不同魚的魚子醬做的。紅魚子醬是鱘魚卵，黑魚子醬是鱈魚卵。但其實這兩種魚子醬都不是最好的。一般最好的魚子醬是黑金，是用最高級的大白鱘的魚子做成的。冰箱保存新鮮魚子醬開封后保質期短，最好一次性吃完。不能吃的話，先把魚子醬密封，再放冰箱冷藏

魚子醬色系是什麼顏色

魚子醬分黑色和紅色兩種，黑色的是鱘魚魚子，而紅色的則是鮭魚魚子通常黑的要比紅的貴上許多，因此平時吃到黑色魚子醬的機會並不多，而紅色魚子醬的蹤跡在一些比較高級的三明治、小點心上就可發現。