牛奶廠製冷設備運行原理

牛奶廠製冷設備的運行原理：

壓縮機是製冷系統的心臟，製冷劑氣體是從吸氣管吸入低溫低壓的，對其進行壓縮是通過電機運轉帶動活塞後，高溫高壓的製冷劑氣體是向排氣管排出的，爲製冷循環提供動力，從而實現壓縮→冷凝→膨脹→蒸發(吸熱)的製冷循環。

原理在製冷機的循環系統中，壓縮機從蒸發器吸入低溫低壓的製冷劑蒸汽，經壓縮機絕熱壓縮成爲高溫高壓的過熱蒸汽，再壓入冷凝器中定壓冷卻，並向冷卻介質放出熱量，然後冷卻爲過冷液態製冷劑。