夏天什麼菜喜陰不喜陽

1、喜陰不需陽光的蔬菜：香菜

帶有特殊氣味的香菜，受到很多人的喜愛，它是一種喜陰並且不需要陽光的蔬菜。養護香菜時只需要爲其提供17～20℃的溫度環境，即使不接受陽光也能夠生長健壯。

2、韭菜

常見的韭菜也是一種喜歡在陰涼環境生長的蔬菜，在養護時保持溫度在15～25℃的冷涼氣候環境，就可將其養好，其食用後有着健胃補腎和提神、通便的良好功效。

3、蘆筍

在喜陰不需要陽光的蔬菜有哪些中，蘆薈也是其中的一種常見蔬菜。蘆薈具有很好的耐陰性，在陰涼處養護的蘆筍是白色的，如果讓其接受陽光照射，會使其變爲綠蘆筍。

4、菠菜

具有豐富營養價值的菠菜，在生長過程中也不需要接受陽光照射即可生長旺盛。並且菠菜也喜歡冷涼的氣候，光照過多反而會讓其開花生長不良。