電砂鍋煲湯用冷水還是熱水 瑞麗範 心理 1.6W 大中小設置文字大小 最好用冷水,或溫水。 砂鍋最怕熱脹冷縮,砂鍋最怕急冷!熱砂鍋最怕冷水冷風! 放涼水爲宜,放水以後要小火慢慢加熱纔可以,和煮的東西一起升溫。涼水煮出的食品不易碎且味道鮮美。熱砂鍋不可以直接加冷水,否則砂鍋會因爲熱脹冷縮而產生破裂。 TAG標籤:煲湯 熱水 砂鍋 冷水 #