鹽田蝦與厄瓜多爾蝦哪個好

鹽田蝦與厄瓜多爾蝦的區別：鹽田蝦的蝦青素的含量更高，蝦肉纖維更爲粗大。厄瓜多爾蝦殼薄體肥，肉質鮮美，含肉率高，營養豐富。出產南美的厄瓜多爾蝦初看其貌不揚，外觀上和其他基圍蝦、對蝦比起來沒有太大區別，但它的口感是無法比擬的。

王牌大蝦和鹽田大蝦相比鹽田大蝦好，因爲王牌大蝦指的是厄瓜多爾南美白對蝦，王牌大蝦產量豐富，但肉質沒有鹽田大蝦鮮嫩，由於鹽田蝦長在高鹽度海水中，所以肉質更好，其次鹽田大蝦生長環境水體自然循環，自帶殺菌功效，對比王牌大蝦有生長環境優勢。因此王牌大蝦和鹽田大蝦相比鹽田大蝦好

鹽田蝦與厄瓜多爾蝦哪個好

鹽田蝦好。鹽田蝦是生長在高鹽度海水中的蝦。生長水域的含鹽量是普通海水的2-3倍，因此鹽田蝦的蝦青素的含量更高，蝦肉纖維更爲粗大。

鹽田蝦營養豐富、口味鮮美、可烹製多種佳餚及製作多種休閒、風味食品，含有豐富的蛋白質，同時含有豐富的鈣、鎂、磷、鉀、碘等微量元素和維生素A。