大紅浙醋最佳吃法

1、用於海鮮或河鮮的佐料，如點蘸大閘蟹、白灼蝦、清蒸魚，抑制腥味，、使海鮮河鮮清甜、透亮，特具港式風味，開胃增鮮

2、用於燒製菜餚，如在糖醋排骨，糖醋里脊，蕃茄蛋湯充當重要的佐料

3、麪食中的佐料，如蘸小籠包、湯包、餃子、麪條

4、醃製菜品，如醃製大蒜、生薑