棗泥餡太甜了怎麼補救 瑞麗範 心理 3.03W 大中小設置文字大小 棗泥餡太甜了可以適量加些糯米粉。如果你做的棗泥很粘手,只有兩個原因:1-炒的不夠幹2-糕粉加少了補救的辦法就是,回鍋加熱,再加一些油和糕粉,攪勻就行了,晾涼再放冰箱裏。⚠️如果用破壁機攪拌,水越少越好,攪拌的時候,要用攪拌棒幫忙攪拌。如果用功率比較低的攪拌機,這樣的攪拌機,通常不能用攪拌棒幫忙攪拌,水就要多一些,攪拌的時間還要長一些。水少有幾個好處:1炒的時候,不會亂濺,水越多,會濺得越厲害。2炒的時間會短很多。所以建議大家用破壁機 TAG標籤:棗泥 太甜 #