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甜度測試儀幾度才叫甜

甜度測試儀幾度才叫甜

一般10度多就甜了,15度很甜,18度是稀有的甜了。 

甜度對照,0~5度:較無法明顯品嚐出甜味。 5~10度:爲一般紅茶不加糖的甜度。 10~15度:可感受到淡淡的甜味。 15~20度:一般奶茶的甜度。 20度以上:可感受到明顯的甜味。

甜度又稱比甜度。甜度是一個相對值,通常以蔗糖作爲基準物,一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃時的甜度爲1.0。

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